06-12-2024
Via libera al decreto del Masaf che esenta dall'obbligo di stampigliatura delle uova "nel luogo di produzione". L'Italia si avvale di una facoltà ammessa dalla UE. La Conferenza Stato...
02-12-2024
Uso sostenibile di biocidi e pesticidi Il settore del Pest Management nel suo insieme, che tanto impatta sulle attività agroalimentari, ha toccato diversi aspetti legati allo sviluppo sostenibile nel corso degli...
28-11-2024
Con il termine “Greenwashing” si intende l’impiego di asserzioni ambientali ingannevoli o informazioni ingannevoli sulle caratteristiche sociali dei prodotti o delle imprese degli operatori economici o i marchi di sostenibilità...
Dal 15 dicembre prossimo il Registro Elettronico Nazionale per la Tracciabilità dei Rifiuti diventa operativo, introducendo nuovi obblighi digitali per la gestione dei rifiuti, anche per il settore agricolo. Se…
Gli sporigeni psicrotolleranti rappresentano una sfida per il mantenimento della qualità del latte liquido. I cambiamenti dinamici della temperatura lungo la catena di approvvigionamento possono favorire la germinazione e la…
PIEMONTE: 4° regione per valore DOP IGP nel 2022, cresce del +9,3% grazie al lavoro di quasi 13mila operatori. Il Rapporto Ismea-Qualivita 2023 sulla Dop economy italiana descrive un comparto in crescita che…
Prodotti di origine animale nella fase di produzione primaria o nella prima trasformazione. Il Ministero della Salute ha elaborato i risultati del Piano Nazionale Residui 2023 per i prodotti di origine animale nella fase…
Con oltre 22 mila aziende agricole e 1,6 milioni di alveari, l’Italia è al 6° posto in Europa per numerosità di alveari, di cui circa l’80% gestiti da apicoltori professionali…
In data 24 ottobre 2024 è stato pubblicato il Decreto interministeriale n. 563467 con cui vengono approvati i 5 disciplinari del SQNBA: “Bovini allevati con ricorso o integralmente al pascolo” “Bovini in…
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