Dal 1998
INOQ – Istituto Nord Ovest Qualità si dedica al controllo e alla certificazione di marchi protetti DOP e IGP, collettivi, aziendali o volontari nel settore agroalimentare.
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NEWS & EVENTI
Prevedere il deterioramento del latte con uno strumento digitale.
15-11-2024
Gli sporigeni psicrotolleranti rappresentano una sfida per il mantenimento della qualità del latte liquido. I cambiamenti dinamici della temperatura lungo la catena di approvvigionamento possono favorire la germinazione e la...
Piemonte, le DOP IGP valgono 1,7 miliardi €
13-11-2024
PIEMONTE: 4° regione per valore DOP IGP nel 2022, cresce del +9,3% grazie al lavoro di quasi 13mila operatori. Il Rapporto Ismea-Qualivita 2023 sulla Dop economy italiana descrive un comparto in crescita che...
Piano nazionale residui: i risultati dei controlli 2023
08-11-2024
Prodotti di origine animale nella fase di produzione primaria o nella prima trasformazione. Il Ministero della Salute ha elaborato i risultati del Piano Nazionale Residui 2023 per i prodotti di origine animale nella fase...
Miele, produzione in ripresa ma non soddisfa la domanda
Con oltre 22 mila aziende agricole e 1,6 milioni di alveari, l’Italia è al 6° posto in Europa per numerosità di alveari, di cui circa l’80% gestiti da apicoltori professionali…
Pubblicati i disciplinari SQN BENESSERE ANIMALE – PAC ECOSCHEMA 1 LIVELLO 2!
In data 24 ottobre 2024 è stato pubblicato il Decreto interministeriale n. 563467 con cui vengono approvati i 5 disciplinari del SQNBA: “Bovini allevati con ricorso o integralmente al pascolo” “Bovini in…
Agroalimentare: buone notizie sul fronte degli scambi commerciali
Crescono le esportazioni, con la conferma dell’UE come meta principale di destinazione. Bene anche le importazioni. Dati positivi per quasi tutti i prodotti, in particolare per vini (dopo un periodo…
Mele: sono il frutto più consumato dagli italiani, ma anche il più esportato.
Con una quota pari al 15,6% del commercio estero globale del settore e un export ormai prossimo al miliardo di euro, il comparto melicolo italiano contende alla Cina, che rappresenta…
Riapertura straordinaria dell'iscrizione al sistema di controllo Nocciola Piemonte IGP alle Aziende Agricole per la produzione 2024
14/10/2024 Alle Aziende Agricole e loro CAA e OO.PP.AA Al Consorzio per la Valorizzazione e la Tutela della Nocciola Piemonte I.G.P. OGGETTO: DEROGA DI CUI ALLA NOTA MASAF N. 538978 DEL 14/10/2024 In considerazione di…
Biologico – abrogazione obbligo comunicazione dei Programmi annuali di produzione
Il MASAF, mediante la Circolare n. 509984 del 2 ottobre 2024., ha comunicato che dal 1° gennaio 2025 cesseranno di avere efficacia il DM 20 dicembre 2013, n. 15962 e…
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